Azienda Agricola Ressia

Franco Mondo

I tre generationer har familjen Ressia producerat vin på sin vingård i Neive, Piemonte. Fabrizio Ressia har alltsedan 1997 då han tog över ansvaret för produktionen och infört moderna tekniker och produktionsmetoder betraktats som en mycket lovande vinmakare och har genom sin nya Barbaresco Canova fått ett verkligt genombrott. Den har redan lovordats av vinpressen och prisbelönats på mässor.

Viner från Azienda Agricola Ressia:

Photo floating to the leftBarbaresco Canova, 2006
Pris 292:- | Art Nr 8875701

Rött vin,Fylligt
Kvalitet: DOCG
Druvsort: Nebbiolo 100%
Alkoholhalt: 14%
Serveras vid: 18-20º C
Passar till: Passar bäst till stekt eller grillat nötkött.Till mustiga grytor och till vilt och lamm.
Beskrivning: Bouquen på detta Barbarescovin är intensiv och ihållande,rund och blommig med inslag av rosor, viol , hallon och krusbär.Det har en granatröd färg med skiftningar i orange och smaken präglas av vinets egenart med dess eleganta och dynamiskt väl strukturerade tanniner som tränger in i ekfaten och återvänder med en savig och djup jordig smak som på detta sätt bara kommer till uttryck i exklusiva Nebbioloviner.

Viner från Ressia